2014/2015年(nián)度冬油菜生(shēng)産技術(shù)指導意見(jiàn)

今年(nián)夏收油菜籽繼續增産，并再創曆史新高。氣象部門(mén)預測，受厄爾尼諾事(shì)件(jiàn)影(yǐng)響，長江流域秋季可(kě)能出現低溫陰雨(yǔ)，同時前茬水稻收獲期推遲，将對油菜适期播栽造成不利影(yǐng)響。爲切實抓好油菜防災減災關鍵技術(shù)措施落實，全力奪取明年(nián)油菜豐産豐收，農業部油料專家指導組會同全國(guó)農業技術(shù)推廣服務中心，研究提出2014/2015年(nián)度冬油菜生(shēng)産技術(shù)指導意見(jiàn)。

一、選用适宜品種，推廣高産高效技術(shù)模式

各地要結合資源條件(jiàn)、種植制度和生(shēng)産實際，因地制宜選擇“雙低三高”（低芥酸低硫甙、高産高效高抗）新品種，配套翻耕直播、開溝撒（直）播、育苗移栽等高産高效栽培技術(shù)模式。兩熟制地區，采用稻油機(jī)械直播、稻油開溝撒播、旱地套播（直播）技術(shù)模式的，應選用抗菌核病、耐漬、耐密植、抗倒伏的中熟品種；采用棉田套栽、稻田移栽技術(shù)模式的，應選用抗菌核病、抗倒性、個體(tǐ)發育能力強、超高産的中（晚）熟品種。稻稻油三熟制地區，采用直播的，應選用抗菌核病、抗倒性強、耐寒、不早薹早花的早熟品種；采用育苗移栽的，應選用中早熟品種。針對近幾年(nián)油菜菌核病發生(shēng)頻率高、危害重的趨勢，要注重選擇對菌核病低感及以上抗性水平的油菜品種，從(cóng)品種上預防菌核病發生(shēng)。

二、增加播種密度，搶墒早播保全苗

長江流域冬油菜适期早播、增加密度是實現高産的關鍵。由于前茬水稻生(shēng)育期推遲，要做好油菜搶墒、搶早播栽，力争一播全苗。兩熟直播油菜，在前茬水稻等作(zuò)物收獲後，一般于9月20日(rì)~10月15日(rì)，采用機(jī)械化聯合播種、開溝免耕直播或機(jī)耕人(rén)工(gōng)撒播等方式，在土(tǔ)壤墒情适宜時搶墒播種，畝播種量250~300克，畝密度3萬株左右。墒情不好時播後灌水一次，确保一播全苗。播期推遲和墒情較差的地塊要增加播量20%左右。兩熟移栽油菜，最佳育苗期、移栽期分(fēn)别在9月中旬和10月中旬前後，苗床與本田比1∶6爲宜，一般苗床每畝播種量500~600克，移栽時可(kě)采用“一穴雙株”，确保大(dà)田每畝種植密度6000~8000株。稻稻油三熟制早熟油菜，直播的一般在10月下旬晚稻收獲後，用機(jī)械聯合播種、機(jī)械開溝直播或少免耕直播等方式搶墒播種，畝播種量300~400克，畝密度4萬株以上；育苗移栽的，育苗時間可(kě)比中熟油菜品種推遲1周左右，在晚稻收獲後及時移栽。

三、加強田間管理(lǐ)，搞好病蟲草害防控

要高度重視菌核病綜合防治，在選用抗性品種的基礎上，通過加強田間管理(lǐ)，減輕菌核病危害。一是開好三溝。長江流域稻田油菜易發生(shēng)漬害，會加重菌核病發生(shēng)，播栽時要開好腰溝、廂溝和圍溝，并及時清理(lǐ)，保持三溝暢通。二是及時間苗定苗。直播油菜推薦條播方式，人(rén)工(gōng)撒播一般在2~3葉期後間苗定苗，防止因密度過高、通風(fēng)透光(guāng)不暢加重菌核病發生(shēng)。機(jī)械精量直播的可(kě)不用定苗間苗。三是繼續推廣“一促四防”。初花期是防治菌核病和花而不實的最佳時期，一般每畝一次性混配40%菌核淨可(kě)濕性粉劑或咪鮮胺100克+磷酸二氫鉀100克+速效硼50克，機(jī)動噴霧器（兌水15公斤）或手動噴霧器（兌水30公斤）進行作(zuò)業。此外，還(hái)應注意防治苗期草害、蟲害。育苗移栽油菜在移栽前、直播油菜在播後苗前可(kě)用50%乙草胺乳油每畝50~75克兌水50公斤噴霧封閉除草。苗期雜草可(kě)用草除·精喹禾靈、雙助、油草雙克等選擇性除草劑。油菜幼苗期還(hái)容易受猝倒病、菜青蟲、地下害蟲等危害，應在3葉期前及時防治。猝倒病可(kě)用75%百菌清1000倍液噴施幼苗和土(tǔ)壤，菜青蟲可(kě)用3％啶蟲脒乳油1000倍液或12.5％氟氯氰菊酯懸浮劑1萬倍液防治。

四、科(kē)學施肥，促進植株穩健生(shēng)長

要加強肥水調控，培育壯苗，确保安全越冬。根據油菜的生(shēng)長特點和需肥特性，應重施基肥、科(kē)學追肥和增施硼肥，推薦施用油菜專用緩釋配方肥。移栽油菜每畝可(kě)施用純氮（N）10~12公斤、磷（P2O5）3~4公斤、鉀（K2O）3~5公斤、硼砂0.75公斤；其中60%氮肥、60%鉀肥和全部硼肥作(zuò)基肥施用，其他(tā)20%~30%氮肥作(zuò)越冬苗肥，10%~20%氮肥和40%鉀肥作(zuò)薹肥。直播油菜每畝可(kě)施用純氮（N）9~11公斤、磷（P2O5）3~4公斤、鉀（K2O）4~5公斤、硼砂0.75公斤，其中氮肥50%作(zuò)基肥、20%作(zuò)提苗肥、20%作(zuò)越冬苗肥、10%作(zuò)薹肥；鉀肥80%作(zuò)基肥、20%作(zuò)越冬苗肥；磷肥和硼肥全部作(zuò)基肥施用。長勢過旺的油菜，每畝可(kě)用30~40克15%多效唑兌水40公斤噴霧控旺促壯，提高油菜抗凍能力。

五、農機(jī)農藝融合，推進全程機(jī)械化生(shēng)産

大(dà)力推進油菜全程機(jī)械化生(shēng)産技術(shù)示範與推廣，融合土(tǔ)壤适墒管理(lǐ)、機(jī)械化品種、增加種植密度、緩控釋全營養一次施肥、聯合機(jī)械播種、芽前封閉除草、“一促四防”、機(jī)械收獲、稭稈（菌核）快(kuài)速腐解等核心技術(shù)，探索冬閑耕地流轉、農機(jī)專業合作(zuò)社服務等機(jī)械化、規模化的新型生(shēng)産模式，不斷提高油菜機(jī)械化生(shēng)産技術(shù)的到位率和普及率。一般品種采用機(jī)械（或人(rén)工(gōng)）割曬、機(jī)械脫粒兩段收獲技術(shù)，在全田80%以上角果呈枇杷黃(huáng)色時，用油菜割曬機(jī)（或人(rén)工(gōng)）将油菜割倒，田間晾曬5~7天後用自(zì)走式撿拾脫粒機(jī)進行撿拾脫粒。對抗裂角較好、株高适宜、植株直立、角果層整齊、成熟一緻性好的品種可(kě)采用機(jī)械聯合收獲技術(shù)，在全田90%以上角果呈枇杷黃(huáng)色，籽粒含水量15%時用油菜聯合收獲機(jī)一次性收獲。收獲後要搶晴好天氣将油菜曬幹至水雜12%以下，确保安全儲藏。