擁抱可(kě)持續發展農業
每天,中國(guó)都(dōu)要爲超過13億人(rén)口提供糧食。若考慮到食物從(cóng)農場到餐桌的繁複過程,這一成就(jiù)令人(rén)驚歎。沒有任何其他(tā)國(guó)家需要如(rú)此大(dà)規模地保障食品安全,中國(guó)當前的成就(jiù)是空前的。
不容忽視的是,中國(guó)成就(jiù)的背後有着人(rén)口數量、耕地面積和淡水資源等“壓力因素”的巨大(dà)反差。随着發展進程的深入,土(tǔ)地會變得(de)更稀缺,淡水資源也會減少。爲實現可(kě)持續發展,需要有一種高産、能抵禦氣候變化、對環境影(yǐng)響最小的耕種方法,這對于每天都(dōu)在取得(de)不可(kě)思議(yì)成就(jiù)的中國(guó)來(lái)說(shuō),卻不是難事(shì)。
中國(guó)曾在黃(huáng)土(tǔ)高原采用過這種方法。我作(zuò)爲世界銀行一個小組項目團隊的負責人(rén),于1991年(nián)第一次造訪黃(huáng)土(tǔ)高原,那時它就(jiù)像荒蕪的月球表面。在退化了幾十年(nián)的高原上爲幾千萬居民(mín)培育莊稼及果園,當時來(lái)看(kàn)幾乎是不可(kě)能的。
但(dàn)在中國(guó)政府和世界銀行的幫助和建議(yì)下,當地社區和農民(mín)逐步開始恢複退化的土(tǔ)地,轉變了長達數十年(nián)、不可(kě)持續的土(tǔ)地利用方式。科(kē)學的農田建設以及土(tǔ)地使用權的變化,激勵農民(mín)以可(kě)持續的方式耕作(zuò)田地、保持水土(tǔ)。簡單的改變帶來(lái)巨大(dà)的改善,例如(rú)我們多方合作(zuò)圈養綿羊、山(shān)羊,促進了果樹(shù)和植被的茂盛生(shēng)長。
現在去(qù)黃(huáng)土(tǔ)高原,人(rén)們會發現可(kě)持續的土(tǔ)地管理(lǐ)和耕種方法帶來(lái)的巨大(dà)變化。森林、草地和動物已變得(de)蔥蔥郁郁、生(shēng)機(jī)勃勃,茂盛的優質果園、農場和圈養的牲畜是農民(mín)富裕的保障。森林等植被增強了當地應對氣候變化的能力,也抑制了水土(tǔ)流失和洪澇幹旱隐患。曾經荒蕪的土(tǔ)地現在變得(de)生(shēng)機(jī)盎然。
每個國(guó)家的情況不盡相(xiàng)同,但(dàn)我們從(cóng)中國(guó)黃(huáng)土(tǔ)高原項目上學到的經驗卻是持久的,這些寶貴經驗已被推廣到了其他(tā)國(guó)家——比如(rú)盧旺達。
中國(guó)在經濟領域不斷取得(de)驚人(rén)成就(jiù),也将在變革農業産業上再次取得(de)成就(jiù)。黃(huáng)土(tǔ)高原已經在這方面樹(shù)立了榜樣。