節氣丨夏至，“吃(chī)苦”的時候到了

節氣丨夏至

二零一八年(nián)六月二十一日(rì)

“一候鹿角解，二候蟬始鳴，三候半夏生(shēng)”

  “日(rì)北至，日(rì)長之至，日(rì)影(yǐng)短(duǎn)至，故曰夏至。至者，極也。”

  夏至，太陽幾乎直射北回歸線，北半球白(bái)晝最長的一天，它是二十四節氣中的第十個節氣，暴雨(yǔ)、高溫、潮濕、悶熱(rè)，氣溫的快(kuài)速升高，使人(rén)體(tǐ)出汗增加，消化功能也相(xiàng)對減弱。夏至人(rén)體(tǐ)的陽氣到達頂峰，之後就(jiù)陽極陰生(shēng)。所以，夏至的飲食要以清洩暑熱(rè)、增進食欲爲目的，要多吃(chī)苦味食物，宜清補。

  夏日(rì)裡(lǐ)最爲尋常的苦味作(zuò)物當屬苦瓜，苦瓜是葫蘆科(kē)苦瓜屬植物，因其屬寒性又被稱爲涼瓜。中醫學認爲，苦瓜性寒味苦，入心、肝經，有明目解毒、利尿涼血等功效。苦瓜還(hái)富含了豐富的維生(shēng)素、粗纖維、苦瓜素、苦瓜苷等物質，常吃(chī)能調和脾胃，清除疲勞，醒腦提神。

  苦瓜是喜溫熱(rè)的作(zuò)物，因此被廣泛栽培于世界熱(rè)帶到溫帶地區，在我國(guó)，苦瓜的種植範圍覆蓋南(nán)北，全國(guó)各地均有生(shēng)産。種植苦瓜要求較高的溫度，發芽時期溫度爲30℃至35℃，幼苗生(shēng)長時期溫度爲20℃至25℃，開花、結果時期溫度爲20℃至30℃，因此，種植苦瓜的方式大(dà)多以能維持一定溫度的大(dà)棚栽種爲主。

  “智慧農業”是廣州雲晨信息科技有限公司緻力發展的方向，自(zì)2014年(nián)開始，晨風(fēng)科(kē)技利用自(zì)身(shēn)企業技術(shù)優勢，自(zì)主研發出無線智能控制系統，運用傳感器和軟件(jiàn)通過移動平台或者電腦平台對農業生(shēng)産進行控制，使傳統農業更具有“智慧”。

  無線智能控制系統操作(zuò)簡單，隻需一部手機(jī)，農戶就(jiù)能随時随地監測種植環境的溫濕度、土(tǔ)壤水分(fēn)、二氧化碳含量等等，以防因爲溫度過高或過低影(yǐng)響了農作(zuò)物的生(shēng)長。有了這套設備，農戶就(jiù)不需要每天跑到種植地裡(lǐ)照(zhào)看(kàn)蔬菜，勞動力的解放(fàng)使得(de)農戶們有了更多的時間去(qù)創造更大(dà)的經濟效益！除此之外，“智慧農業”還(hái)利用了北鬥定位系統，運用互聯網+的現代手段，實現農業生(shēng)産環境的智能感知、智能預警、智能決策、智能分(fēn)析、專家在線指導、爲農業生(shēng)産提供精準化種植、可(kě)視化管理(lǐ)、智能化決策，促進農業規模化、标準化地發展。現代化農業種植擺脫了以往傳統農業靠天吃(chī)飯的強大(dà)依賴，實現了農作(zuò)物高産高質的目标。

  夏至後進入伏天 ，氣溫高，光(guāng)照(zhào)足，春種的苦瓜即将進入盛收期，與此同時，降水量的增多使得(de)雜草、害蟲等迅速滋生(shēng)漫延，所以需加強大(dà)棚苦瓜的生(shēng)産管理(lǐ)，預防蔓枯病、葉螨病、白(bái)粉病、炭疽病等病蟲害侵襲。晨風(fēng)科(kē)技推廣零農藥标準化種植技術(shù)，保護農作(zuò)物少受蟲害，提高種植物的防病能力，實現從(cóng)源頭開始把控農産品品質，保障食品從(cóng)農田到餐桌的安全。

  夏至過後，天氣将越來(lái)越熱(rè)，而夏屬火(huǒ)，對應五髒之心髒，因此，夏至後重在養心。夏日(rì)往往讓人(rén)心煩意亂，精神狀态和心情都(dōu)會受到影(yǐng)響，因此要學會調節心情，多靜(jìng)坐(zuò)，排除心中雜念。