節氣丨霜降，霜落蒹葭白(bái)，山(shān)昏寒露生(shēng)

節氣丨霜降

二零一八年(nián)十月二十三日(rì)

“一候豺乃祭獸；二候草木黃(huáng)落；三候蜇蟲鹹俯”

“九月中，氣肅而凝，露結爲霜矣”

    霜降是二十四節氣中的第十八個節氣，它是指天氣漸冷(lěng)，露水将要凝結成霜。霜降是秋天的最後一個節氣，同時也是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱(rè)較多，溫度驟然降到0℃以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針，色白(bái)且結構疏松。

    霜降是重要的農作(zuò)時期，霜降節氣是大(dà)秋作(zuò)物最後完成收獲的季節。長江中下遊及以南(nán)的地區此時正值冬麥播種的黃(huáng)金季節。油菜一般已進入二葉期，“霜降一過百草枯，薯類收藏莫遲誤”。霜降過後，我國(guó)南(nán)方大(dà)部分(fēn)地區開始大(dà)量收挖紅(hóng)苕，我國(guó)北方廣大(dà)地區的農田土(tǔ)壤，該種的已經種上了，部分(fēn)農地将處于冬閑時段，而華北地區在霜降過後，就(jiù)迎來(lái)了大(dà)白(bái)菜的收獲季節。大(dà)白(bái)菜營養豐富，水分(fēn)含量大(dà)，對緩解皮膚幹燥，潤腸通便起到很好的作(zuò)用，北方的人(rén)們更是喜歡儲存大(dà)量大(dà)白(bái)菜用于過冬，那麽，在大(dà)白(bái)菜即将收獲的霜降時節，有哪些問(wèn)題是需要我們注意的呢(ne)？

    首先，大(dà)白(bái)菜在生(shēng)育後期尤其是采前l周左右就(jiù)應該停止灌水，否則會造成組織脆嫩，含水量高，新陳代謝旺盛，易造成機(jī)械損傷。大(dà)白(bái)菜主要食用的是葉球，爲了減少球葉的損失，可(kě)在收獲前10-15天用甘薯秧、稻草、谷草等材料捆菜。另外要随時注意天氣的變化情況。做到适時收獲，以免因凍害造成豐産不豐收的不良後果。

    其次，大(dà)白(bái)菜的葉球“心口”不宜過緊，以“八成心”爲好，這樣可(kě)以确保豐收，提高商品率，還(hái)能減少開春後抽薹開花、葉球爆裂的現象，有利于延長貯期，減少損耗。收獲的大(dà)白(bái)菜如(rú)果不能及時運出菜地，應就(jiù)地堆碼起來(lái)。堆碼最好成圓形，萊根朝裡(lǐ)，菜葉朝外，圓圈中空，上部用老葉覆蓋起來(lái)，這樣既可(kě)以防止大(dà)的菜受熱(rè)腐爛。

    除此之外，霜降時節，我們還(hái)需時刻注意霜凍災害，可(kě)以通過以下幾種方式去(qù)改變農田的小氣候，預防霜凍爲作(zuò)物帶來(lái)不良影(yǐng)響；

  一、農業防霜法

 培育抗寒品種，要根據當地的霜凍發生(shēng)規律及無霜期長短(duǎn)，合理(lǐ)安排種植作(zuò)物品種，防止貪青晚熟。加強田間管理(lǐ)。如(rú)棉花通過整枝化控等措施，能促進生(shēng)長發育，促早熟，早摘多收霜前花。

 

  二、物理(lǐ)防霜法

  1.灌溉法，這是一種經濟有效的防霜方法。通過向田間灌水，能使土(tǔ)壤的熱(rè)容量和導熱(rè)率增大(dà)，并增加空氣濕度和溫度，減少輻射散熱(rè)。實踐證明，灌水的田塊作(zuò)物葉面溫度在夜間比不灌水的提高1-2攝氏度。防霜的效果以灌溉的當天或次日(rì)爲好。最好的時機(jī)在冷(lěng)空氣剛過風(fēng)靜(jìng)下來(lái)而霜凍尚未發生(shēng)時進行灌溉。

  2.煙熏法，一般在霜凍即将發生(shēng)時點燃發煙物，使煙堆放(fàng)熱(rè)，煙霧成幕，有降低熱(rè)輻射減慢(màn)降溫和增加植株間溫度的作(zuò)用，可(kě)選用易發煙的柴草。此法可(kě)使株間溫度提高0.5-2攝氏度。用化學藥劑發煙防霜，比用柴草省工(gōng)而經濟，效果也好，但(dàn)應選擇對人(rén)和作(zuò)物無害的藥物材料。

  3.覆蓋法，此法适用于小面積作(zuò)物防霜。可(kě)用草簾、席子、泥缽、塑料布、草木灰覆蓋在蔬菜等作(zuò)物上，使地面田間的熱(rè)量不易散失，延遲收獲期。