秋葵有助降血糖

秋葵又名六角豆，具有很好的降血糖、降血脂的作(zuò)用。秋葵的黏液含有豐富的可(kě)溶性膳食纖維，會阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可(kě)以降低人(rén)體(tǐ)血糖。在傳統醫學中，秋葵常被作(zuò)爲治療糖尿病的偏方使用。此外，秋葵還(hái)可(kě)提供給人(rén)體(tǐ)蛋白(bái)質、碳水化合物、礦物質和維生(shēng)素，并含有豐富的植物甾醇、黃(huáng)酮類、鞣質、酚類化合物等，具有抗氧化能力，可(kě)抗炎、抗菌，輔助治療尿蛋白(bái)、口腔潰瘍和燒傷等。

但(dàn)值得(de)注意的是，秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，體(tǐ)質虛寒、胃腸功能不佳、經常腹瀉的人(rén)，不可(kě)過多食用，孕婦或準孕婦最好不要食用。